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DEFINICIÓN: Un hotel es un edificio planificado y acondicionado para otorgar servicios de alojamiento a las personas y que permite a los visitantes sus desplazamientos. Los hoteles proveen a los huéspedes de servicios adicionales como restaurantes, bares, piscinas y guardería, etc.

ALCANCE: Hoteles de ciudad o urbanos, Hoteles de aeropuerto, Hoteles low cost, Hoteles de playa (resorts), Hoteles de naturaleza, Apartamentos o apartahoteles, Albergues turísticos, Hoteles familiares, Hoteles posada, Hoteles monumento, Moteles, Hoteles balneario, Hoteles casino, Hoteles clubes, Hoteles deportivos, Hoteles gastronómicos, Hoteles de montaña, Hoteles boutique, Hoteles de negocios, Hoteles de temporada, Hoteles rústicos, Hotel hospital.

DEFINICIÓN: Es un espacio creado para fomentar estilos de vida saludable a través de la actividad física, desarrollando y fortaleciendo valores como la disciplina, el trabajo en equipo, la solidaridad, la autoestima, el trabajo bien hecho a través de clases guiadas por profesionales en el área. 

ALCANCE: Gimnasio boutique de maximo 200m2 de: Entrenamiento Funcional, Bodyjam, TRX, Crossfit, Bodypump, Power-Jump, Aerobox, Taebo, Zumba, Spinning, Stretching, Step, Pilates, Aerobics, Yoga, Fitball, Boxeo, BodyAttack, BodyBalance, BodyComba,Calistenia, Sliding.

DEFINICIÓN: Es un establecimiento de servicio, en el mayor de los casos públicos, donde se paga por la comida y bebida, en menú o a la carta, a precios estipulados y a unas horas indicadas.

ALCANCE: Restaurante Gourmet, Restaurante De especialidad, Restaurante Familiar, Restaurante Buffet, Restaurante de comida rápida, Restaurante temático, Restaurante para llevar, Restaurante de autor, Restaurante fusión.